emyyy مشرفة قسم وصفات الطبخ
عدد الرسائل : 925 العمر : 27 المزاج : الإقامة : فى وسط العالم الأوسمة : السٌّمعَة : 13 نقاط : 1171 تاريخ التسجيل : 26/08/2009
| موضوع: الدجاج الحريف مع النودل والملفوف الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 1:41 pm | |
| الدجاج الحريف مع النودل والملفوف
ملعقتان طعام خل الأرز فصان ثوم مدقوق ملعقة شاي زيت التشيلي ½ ملعقة شاي خلطة البهارات الخمسة - 5 spice powder ¼ كوب صلصة صويا خفيفة ¼ كوب جمبري جاف
ملعقتان شاي زيت الفول السوداني
ملعقتان طعام من الثوم المعمر مفروم ملعقتان طعام كزبرة مفرومة ملعقتان طعام من براعم الفاصوليا snow pea 700 جرام من شرائح فيليه الدجاج السميكة 500 جرام نودل صيني هوكين- hokkien 300 جرام ملفوف صيني مقطعة شرائح رقيقة 4 بصل أخضر شرائح
الطريقة :
في سلطانية، اخلطي الدجاج مع الخل والثوم وزيت التشيلي والبهارات الخمسة وملعقة طعام من صلصة الصويا. اتركيها لمدة 3 ساعات أو طوال الليل. ضعي الجمبري في سلطانية مليئة بالماء المغلي لمدة 30 دقيقة ثم جففيه. ضعي النودل في المصفاة ورشيه بالماء الساخن. صفي الدجاج من النقيع مع الإحتفاظ بالنقيع جانبا. حمري الدجاج في زيت الفول السوداني، أضيفي اليه النقيع واتركيه يغلي. أضيفي اليه النودل والصويا المتبقية والكزبرة والثوم المعمر والملفوفو البصل والجمبري. اطهيه وحركيه حتى يلين الملفوف. أضيفي اليه براعم الفاصوليا وقدميه ____________
| |
|
baror Admin
عدد الرسائل : 2630 العمر : 28 المزاج : الإقامة : في وسط العالم السٌّمعَة : 9 نقاط : 3220 تاريخ التسجيل : 30/06/2008
| موضوع: رد: الدجاج الحريف مع النودل والملفوف الأحد ديسمبر 20, 2009 1:35 am | |
| يسلموووو ايديكي مرسي ع الوصفة يا الغلا
| |
|
emyyy مشرفة قسم وصفات الطبخ
عدد الرسائل : 925 العمر : 27 المزاج : الإقامة : فى وسط العالم الأوسمة : السٌّمعَة : 13 نقاط : 1171 تاريخ التسجيل : 26/08/2009
| موضوع: رد: الدجاج الحريف مع النودل والملفوف الخميس ديسمبر 24, 2009 8:26 am | |
| الله يسلمك نورتى الموضوع بردك
| |
|
ابتسامة عضو جديد
عدد الرسائل : 244 العمر : 30 المزاج : الإقامة : فلسطينية بالاردن الأوسمة : السٌّمعَة : 1 نقاط : 274 تاريخ التسجيل : 14/11/2009
| |
emyyy مشرفة قسم وصفات الطبخ
عدد الرسائل : 925 العمر : 27 المزاج : الإقامة : فى وسط العالم الأوسمة : السٌّمعَة : 13 نقاط : 1171 تاريخ التسجيل : 26/08/2009
| موضوع: رد: الدجاج الحريف مع النودل والملفوف السبت ديسمبر 26, 2009 6:31 am | |
| شكرااااااااااااااااااااا ابتسامة انتى ال قمر يا قمر منورة
| |
|