تحت العشرين
آلسلاآم عليكم ...
مرحباً بكمـ في منتدياتـ تحت العشرينـ ..
اذا كنت زائراً تفضل بالتسجيل .. و اذا كنت عضواً فتفضل بالدخول ..

تحت العشرين يتمنى لكم أسعد الأوقات ..
تحت العشرين
آلسلاآم عليكم ...
مرحباً بكمـ في منتدياتـ تحت العشرينـ ..
اذا كنت زائراً تفضل بالتسجيل .. و اذا كنت عضواً فتفضل بالدخول ..

تحت العشرين يتمنى لكم أسعد الأوقات ..
تحت العشرين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات تحت العشرين نسلط الضوء على ابدآآآعآآآتكم ...
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 السلطة التركية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
zizo
مشرفة قسم الركن المفتوح
مشرفة قسم الركن المفتوح



انثى
عدد الرسائل : 739
العمر : 27
المزاج : السلطة التركية Mshoar10
الإقامة : في بيتنا
الأوسمة : السلطة التركية New_pi20
السٌّمعَة : 1
نقاط : 955
تاريخ التسجيل : 22/10/2008

السلطة التركية Empty
مُساهمةموضوع: السلطة التركية   السلطة التركية Emptyالثلاثاء يونيو 30, 2009 9:11 am

المقادير

حبة باذنجان كبيرة مشوية

ملعقتين أكل عصير ليمون

حبتين طماطم مفرومتين خشن

حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية

حبة بصل مفروم خشن

نص باقة بقدونس

نص كوب حمص حب مسلوق

ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملح وكمون حسب الرغبة


طريقة التحضير

1- نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تمزق.

2- نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا.

3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://3alazo2ak.yoo7.com
baror
Admin
baror


انثى
عدد الرسائل : 2630
العمر : 27
المزاج : السلطة التركية Montda10
الإقامة : في وسط العالم
السٌّمعَة : 9
نقاط : 3220
تاريخ التسجيل : 30/06/2008

السلطة التركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: السلطة التركية   السلطة التركية Emptyالثلاثاء يونيو 30, 2009 11:38 pm

شكلها مرة حلوة
شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zizo
مشرفة قسم الركن المفتوح
مشرفة قسم الركن المفتوح



انثى
عدد الرسائل : 739
العمر : 27
المزاج : السلطة التركية Mshoar10
الإقامة : في بيتنا
الأوسمة : السلطة التركية New_pi20
السٌّمعَة : 1
نقاط : 955
تاريخ التسجيل : 22/10/2008

السلطة التركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: السلطة التركية   السلطة التركية Emptyالجمعة يوليو 03, 2009 6:25 am

ما ماعرف كيف شكلها بس يبين انها حلوه مرسي على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://3alazo2ak.yoo7.com
 
السلطة التركية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
تحت العشرين :: مطبخ تحت العشرين :: وصفات الطبخ-
انتقل الى: