طريقة سهلة لعمل الغريبة

حبيت أقولكم على طريقة سهلة وبسيطة لعمل الغريبة..وياريت تعجبكم

المقادير

1كوب زبده لينة
1/2كوب سكر بودرة
2كوب دقيق
1/8معلقة صغيرة بكربونات الصودا
1/2معلقة صغيرة ماء ورد أو فانيليا
مكسرات للتزيين

الطريقة
-تخفق الزبده جيدا حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها
-يضاف السكر البودرة ويستمر في الخفق
-يخلط الدقيق وبكربونات الصودا وماء الورد أو الفانيليا
-يضاف الدقيق تدريجيا الى خليط الزبده حتى يتكون عجين لين ناعم
-تشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة
-توضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها
-تخبز في فرن هادى لمدة 15-20 دقيقة ؛ويجب عدم تغيير لونها
-تترك لتبرد تماما ثم ترص في طبق التقديم